Adriaen Brouwer Oaked 33Cl

Información técnica del producto Adriaen Brouwer Oaked

Adriaen Brouwer Oaked es una cerveza belga de carácter profundo y complejo, elaborada en estilo Belgian Strong Dark Ale y envejecida en barricas de roble, lo que aporta un perfil sensorial excepcionalmente rico. Con una graduación alcohólica aproximada del 8,5% vol., se presenta con un cuerpo robusto, una textura sedosa y una calidez perfectamente integrada que realza su identidad artesanal. Su amargor es moderado, con un IBU que se mantiene en un rango medio, pensado para equilibrar la intensidad maltosa sin dominar los matices dulces y afrutados. En nariz ofrece aromas a vainilla, madera tostada, caramelo oscuro, ciruelas y un sutil toque de especias, todos ellos derivados tanto de las maltas especiales como del contacto con el roble. En boca despliega sabores de toffee, pasas, cacao suave y frutas maduras, acompañados de una ligera nota ahumada y un final persistente donde la madera aporta profundidad. Sus ingredientes incluyen agua de alta pureza, maltas belgas tostadas, lúpulos selectos, levadura de perfil frutal y la influencia distintiva de las barricas utilizadas en su proceso de maduración. Esta combinación da como resultado una cerveza de personalidad intensa, ideal para maridar con carnes rojas, quesos viejos, guisos especiados o postres con chocolate negro, convirtiéndola en una opción imprescindible para quienes buscan experiencias cerveceras de corte premium.

Historia y fabricante de Adriaen Brouwer Oaked

Adriaen Brouwer Oaked es elaborada por la cervecería Brouwerij Roman, una de las casas cerveceras más antiguas de Bélgica y un referente histórico dentro de la región flamenca. Ubicada en la localidad de Mater, cerca de Oudenaarde, en la provincia de Flandes Oriental, esta fábrica mantiene una tradición cervecera ininterrumpida desde el año 1545. La empresa fue fundada por Joos Roman, iniciando una producción artesanal que ha pasado de generación en generación hasta la actualidad, donde la familia Roman sigue al frente como propietaria y guardiana dellegado cervecero. Su historia está estrechamente ligada al desarrollo de la región, combinando la herencia flamenca con un enfoque moderno que respeta recetas tradicionales, métodos ancestrales y un profundo conocimiento sobre el uso de maltas y levaduras. Brouwerij Roman es conocida por elaborar cervezas con fuerte identidad local, apoyándose en aguas puras de la zona, procesos de fermentación controlada y un compromiso con la calidad que se ha mantenido durante casi cinco siglos. Hoy en día, la fábrica combina tecnología contemporánea con artesanía histórica, lo que permite producir cervezas como Adriaen Brouwer Oaked, diseñadas para reflejar la elegancia del pasado y las exigencias del consumidor moderno. La continuidad familiar y la ubicación estratégica dentro del corazón cervecero belga convierten a Roman en una de las productoras más respetadas del país.

Curiosidades de Adriaen Brouwer Oaked

Adriaen Brouwer Oaked destaca no solo por su calidad, sino también por la historia y curiosidades que la vinculan con la cultura flamenca. Su nombre rinde homenaje al pintor flamenco Adriaen Brouwer, conocido por sus escenas de taberna y retratos de la vida cotidiana del siglo XVII, un artista cuya obra ha sido siempre admirada por su estilo expresivo y realista. La elección de su nombre no es casual: conecta la cerveza con el espíritu tradicional de las cervecerías locales, donde la socialización, el arte y la historia han ido siempre de la mano. Una de las curiosidades más llamativas de esta edición Oaked es su proceso de maduración en barricas de roble, una técnica que no todas las cervecerías belgas emplean debido al tiempo y cuidado que requiere. Este envejecimiento aporta complejidad adicional y transforma la cerveza en una experiencia más cercana a un licor oscuro que a una ale convencional. Además, Adriaen Brouwer Oaked ha sido reconocida en varios concursos por su equilibrio entre dulzor, amargor y notas de madera, lo que la ha convertido en una de las interpretaciones más respetadas dentro del segmento de cervezas añejadas. Su etiqueta, inspirada en el estilo artístico del pintor, refuerza aún más su identidad cultural. Muchos coleccionistas valoran tanto su presentación como su capacidad de evolución en botella, ya que sus matices continúan desarrollándose con el tiempo, ofreciendo nuevas capas de sabor y aroma en cada degustación.