Abuelo Añejo 1 L

Ron Abuelo Añejo 1L

El Ron Abuelo Añejo 1L es una expresión clásica del saber hacer panameño en la producción de rones añejados. Se elabora a partir de la fermentación y posterior destilación del jugo de caña de azúcar, un método que permite conservar la esencia vegetal y dulce de la materia prima. Su composición incluye una mezcla de rones envejecidos durante un mínimo de 3 años en barricas de roble blanco americano, que previamente contuvieron whisky bourbon, lo que aporta carácter y complejidad al destilado final.

Este ron presenta una graduación alcohólica del 37,5% vol., lo que lo convierte en una opción suave pero con cuerpo, ideal tanto para el consumo solo como en cócteles. En nariz, despliega aromas dulces a caramelo, vainilla y frutas secas, con un toque sutil de especias que anticipa su riqueza gustativa. En boca, es equilibrado y redondo, con notas de toffee, madera tostada y un leve recuerdo a nuez moscada. Su final es cálido, persistente y ligeramente meloso.

El ron Abuelo Añejo destaca por su equilibrio entre dulzor, madera y suavidad alcohólica, resultado de un proceso de envejecimiento cuidadoso y un perfil sensorial diseñado para ofrecer calidad a un precio accesible. Es un ron versátil que cumple con los estándares del consumidor exigente sin renunciar a su identidad tradicional panameña.

Historia del Ron Abuelo Añejo

El Ron Abuelo Añejo es elaborado por Varela Hermanos S.A., una de las empresas más emblemáticas de Panamá en la producción de bebidas alcohólicas, especialmente rones. Esta compañía familiar tiene sus orígenes en el año 1908, cuando el inmigrante español Don José Varela Blanco, originario de Galicia, fundó el primer ingenio azucarero del país en la ciudad de Pesé, ubicada en la provincia de Herrera, en pleno corazón de la región azucarera panameña. La empresa comenzó como un proyecto agrícola, pero con el tiempo evolucionó hacia la destilación de caña de azúcar y la creación de rones de calidad.

Fue en 1936 cuando los hijos de Don José ?José Manuel, Plinio y Julio Varela? decidieron ampliar el negocio familiar e iniciaron la producción formal de ron, naciendo así la marca que con el tiempo se consolidaría como Ron Abuelo. Hoy en día, Varela Hermanos S.A. continúa bajo gestión familiar, manteniendo el compromiso con la tradición, la calidad y la excelencia en la destilación y envejecimiento de sus rones.

La destilería está situada en Pesé, un entorno tropical privilegiado donde la empresa cultiva sus propios campos de caña de azúcar, garantizando el control total del proceso de producción, desde la cosecha hasta el embotellado. Panamá, con su clima cálido y húmedo, ofrece condiciones ideales para el añejamiento en barricas de roble, lo que confiere a los rones de Abuelo su característico perfil aromático y su suavidad distintiva. Este fuerte arraigo local y la gestión directa del proceso son elementos clave que distinguen a Ron Abuelo de otras marcas en el mercado internacional.

Curiosidades del Ron Abuelo Añejo

El Ron Abuelo Añejo no solo destaca por su calidad, sino también por la rica historia y tradiciones que lo acompañan. Una de las curiosidades más interesantes es que esta marca se ha mantenido fiel a sus orígenes familiares desde su fundación en 1908, siendo una de las pocas destilerías en el mundo que aún produce su ron con caña de azúcar cultivada en sus propios campos. Este control desde la materia prima hasta el producto final garantiza una calidad consistente y auténtica que los consumidores valoran enormemente.

Además, el proceso de envejecimiento de Abuelo Añejo se realiza en barricas de roble blanco americano que previamente han contenido whisky bourbon. Esta técnica, heredada de las tradiciones caribeñas, aporta al ron notas únicas de vainilla, caramelo y especias que distinguen su perfil sensorial. Es un dato curioso que muchas destilerías emplean barricas nuevas o de otros tipos de madera, pero Abuelo apuesta por esta madera específica para conseguir ese carácter inconfundible.

Otro dato llamativo es que Ron Abuelo ha recibido múltiples premios internacionales a lo largo de los años, consolidándose como una referencia en el mundo del ron añejado. Además, su emblemática botella de litro ha sido diseñada para facilitar su uso tanto en el mercado doméstico como en bares y coctelerías, siendo una presentación práctica que mantiene la elegancia y tradición del producto. Estas curiosidades y su legado hacen de Abuelo Añejo no solo una bebida, sino un símbolo de la cultura panameña.