Bombay Sapphire Sunset

Ginebra Bombay Sapphire Sunset 70 CL 70 CL

La Ginebra Bombay Sapphire Sunset 70 CL es una edición especial dentro de la reconocida gama Bombay Sapphire, diseñada para capturar la esencia de los atardeceres más evocadores del mundo. Con una graduación alcohólica del 43% vol., esta ginebra mantiene la elegancia característica de la marca, pero añade una complejidad aromática y sensorial que la distingue claramente del resto de sus variantes.

A nivel técnico, Bombay Sapphire Sunset se elabora mediante una destilación por infusión de vapor, una técnica que permite extraer los aceites esenciales de los botánicos sin dañarlos. En esta edición, se utilizan botánicos tradicionales como el enebro, la raíz de angélica, la corteza de casia, el cilantro y la cáscara de limón, pero también se incorporan ingredientes exóticos como la cúrcuma, la mandarina española y el cardamomo dorado. Esta combinación ofrece un perfil de sabor cálido, especiado y cítrico, ideal para cócteles sofisticados o simplemente mezclada con tónica y una rodaja de naranja o jengibre.

En nariz, destacan notas cítricas brillantes, especias suaves y un fondo herbal que anticipa su riqueza gustativa. En boca, presenta un equilibrio perfecto entre frescura cítrica y calidez especiada, con un final suave y ligeramente picante que invita a seguir explorando sus matices. Su textura es sedosa y bien estructurada, lo que la hace ideal tanto para cócteles clásicos como para creaciones más innovadoras.

Bombay Sapphire Sunset está pensada como una ginebra para momentos especiales, perfecta para disfrutar al caer la tarde. Su carácter versátil, su composición rica en matices y su calidad en la destilación la convierten en una elección excelente para los amantes de las ginebras premium que buscan una experiencia distinta, sensorial y con personalidad propia.

Historia de la Ginebra Bombay Sapphire Sunset 70 CL 70 CL

La Ginebra Bombay Sapphire Sunset 70 CL es una creación de Bombay Spirits Company Ltd., una empresa perteneciente al gigante internacional Bacardi Limited, uno de los grupos de bebidas espirituosas más importantes del mundo. Aunque Bombay Sapphire es una marca de inspiración británica, la ginebra se elabora desde 2014 en la moderna y sostenible destilería de Laverstoke Mill, ubicada en el pintoresco condado de Hampshire, Inglaterra. Esta destilería es un verdadero ejemplo de arquitectura sostenible y un emblema de innovación dentro del sector, diseñada para respetar el medio ambiente y ofrecer una experiencia transparente y educativa sobre el proceso de destilación.

La historia de la ginebra Bombay Sapphire se remonta a 1987, cuando Bacardi relanzó esta marca inspirándose en una receta tradicional de 1761 desarrollada originalmente por el destilador británico Thomas Dakin, pionero en la producción de ginebra. Aunque Dakin no fundó directamente la Bombay Sapphire como la conocemos hoy, su legado en la receta y estilo de producción es esencial para su identidad actual. El relanzamiento de la marca vino acompañado de una elegante botella azul zafiro (de ahí su nombre) y un enfoque en botánicos seleccionados con sumo cuidado y destilados mediante infusión de vapor, un método poco común que conserva intactas las propiedades aromáticas.

Bacardi Limited, la empresa matriz de Bombay Sapphire, fue fundada en 1862 en Santiago de Cuba por Facundo Bacardí Massó, aunque actualmente tiene su sede en Hamilton, Bermudas. Esta compañía familiar ha logrado consolidar un imperio de marcas de renombre mundial, y ha apostado por convertir Bombay Sapphire en una de las ginebras premium más influyentes del mercado. La destilería de Laverstoke Mill no solo es un centro de producción, sino también un destino turístico y cultural, con jardines botánicos, exposiciones y una arquitectura icónica.

Curiosidades de la Ginebra Bombay Sapphire Sunset 70 CL 70 CL

La Ginebra Bombay Sapphire Sunset 70 CL no es solo una variante más dentro del universo de Bombay Sapphire; es una edición especial diseñada para capturar la magia del atardecer en cada sorbo. Su lanzamiento responde a una tendencia global que busca experiencias sensoriales más envolventes y momentos de consumo que conecten con lo emocional. Bombay Sapphire Sunset fue creada como parte de una trilogía de ediciones inspiradas en momentos del día, siendo esta la dedicada al "sunset" o crepúsculo, un instante en el que los sabores cálidos y especiados cobran protagonismo.

Una de las curiosidades más destacadas de esta ginebra es el uso de ingredientes poco comunes en la categoría, como la corteza de mandarina, el cardamomo blanco y la cúrcuma dorada, que se suman a los botánicos clásicos de Bombay para ofrecer una experiencia más rica y especiada. Esta composición aromática está pensada específicamente para disfrutarse en cócteles al caer la tarde, como un Bombay Sunset & Tonic acompañado de una rodaja de naranja o un toque de anís estrellado, potenciando su perfil cálido y exótico.

Otra curiosidad interesante es que esta edición fue lanzada en pleno auge del consumo de ginebras premium con identidad propia, como una forma de renovar el interés en la categoría sin perder el sello de calidad y la técnica artesanal de Bombay Sapphire. Además, su elegante diseño de botella, en tonos ámbar y cálidos, busca evocar la luz dorada del atardecer, siendo también una pieza llamativa para coleccionistas o amantes del diseño.

En resumen, Bombay Sapphire Sunset es mucho más que una ginebra aromatizada: es una reinterpretación creativa del gin tonic tradicional, con un enfoque estético, sensorial y emocional que la convierte en una elección perfecta para celebraciones especiales, momentos relajados al aire libre o como regalo original. Representa el equilibrio perfecto entre la innovación botánica y la tradición centenaria que caracteriza a la marca.