Mongozo Mango 33Cl

Cerveza Mongozo Mango 33Cl

La Cerveza Mongozo Mango es una auténtica joya dentro del segmento de cervezas frutales. Esta cerveza belga se elabora con jugo natural de mango, lo que le otorga un perfil de sabor dulce, refrescante y afrutado, ideal para quienes buscan algo diferente, suave y fácil de beber. Su grado alcohólico es del 3,6%, lo que la convierte en una cerveza ligera, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, especialmente en climas cálidos o acompañando platos exóticos. En cuanto al grado de amargor, se encuentra en un nivel muy bajo, con un IBU de 10, lo que refuerza su carácter suave y accesible incluso para quienes no están habituados a cervezas tradicionales.

Está elaborada con agua, malta de cebada, lúpulo, levadura, azúcar de caña y jugo natural de mango, respetando un proceso de producción que combina técnicas cerveceras clásicas con ingredientes de alta calidad y procedentes del comercio justo. Además, es una cerveza apta para celíacos, ya que no contiene gluten, y muchas de sus materias primas cuentan con certificación ecológica (BIO).

Su apariencia es dorada con un tono anaranjado intenso, y presenta una espuma blanca ligera. En nariz destacan las notas tropicales del mango, que se repiten en boca con una entrada dulce, cuerpo medio-ligero y un final muy refrescante. La Mongozo Mango es ideal para maridar con cocina asiática, carnes especiadas o postres frutales. Sin duda, una cerveza pensada para romper moldes y conquistar nuevos paladares con un perfil gustativo diferente, natural y tropical.

Historia de la Cerveza Mongozo Mango 33Cl

La Cerveza Mongozo Mango es producida en Bélgica por la reconocida cervecera Brouwerij Huyghe, situada en la localidad de Melle, en Flandes Oriental, aunque la marca Mongozo tiene una identidad propia, tanto en su origen como en su filosofía. El creador del concepto Mongozo fue Henri Broekaert, un cervecero belga comprometido con la sostenibilidad, en colaboración con Fernando da Costa, originario de Angola. La palabra Mongozo significa ¡Salud! en lengua Kimbundu, hablada en Angola, y refleja el espíritu de la marca: multicultural, inclusiva y ética.

Mongozo nació como un proyecto de integración cultural que fusiona ingredientes exóticos con el saber hacer cervecero europeo. Desde su concepción, Mongozo se ha caracterizado por el uso de materias primas procedentes del comercio justo, como frutas tropicales y azúcar de caña, y por priorizar prácticas ecológicas. Gracias a su alianza con Brouwerij Huyghe, una cervecera con más de 100 años de historia que también produce la famosa Delirium Tremens, Mongozo ha podido expandirse y posicionarse en el mercado internacional como una referencia dentro del segmento de cervezas especiales.

Hoy en día, Mongozo no es solo una marca de cerveza, sino un ejemplo de compromiso con la diversidad cultural, el medio ambiente y la innovación. La fábrica en Melle, que combina tradición y modernidad, permite a Mongozo mantener su calidad artesanal a la vez que escala su producción para una distribución global. La Mongozo Mango es uno de sus productos más populares, tanto por su sabor como por su trasfondo ético y social.

Curiosidades de la Cerveza Mongozo Mango 33Cl

La Cerveza Mongozo Mango no es una cerveza cualquiera. Su historia y propuesta de valor la convierten en una bebida que va mucho más allá del sabor. Lo primero que llama la atención es su nombre: Mongozo, que significa ¡Salud! en Kimbundu, una lengua africana. Esta elección ya es una declaración de intenciones: celebrar la diversidad cultural y llevar al mundo cervezas con alma, elaboradas a partir de recetas inspiradas en bebidas tradicionales de distintas partes del planeta.

Una de las grandes curiosidades de Mongozo Mango es que fue una de las primeras cervezas del mundo con triple certificación: ecológica (BIO), de comercio justo (Fairtrade) y sin gluten. Esta combinación la hace única en el mercado y altamente valorada entre quienes buscan productos éticos y accesibles para todos los públicos, incluidos celíacos. A diferencia de otras cervezas frutales artificiales, Mongozo utiliza jugo natural de mango, lo que le aporta una autenticidad que se percibe en cada sorbo.

Otra curiosidad interesante es su versatilidad. Aunque su perfil dulce pueda parecer limitado a ciertos momentos, Mongozo Mango ha ganado popularidad como base para cócteles exóticos, en gastronomía gourmet e incluso como acompañante de platos salados especiados o picantes, como los de la cocina tailandesa o india.

Además, la cerveza ha sido reconocida en certámenes internacionales no solo por su sabor, sino también por su impacto social. Las materias primas utilizadas provienen de productores con garantías de comercio justo, lo que asegura condiciones laborales y económicas dignas para las comunidades implicadas. Esta dimensión ética la convierte en una elección consciente y responsable.

En resumen, Mongozo Mango es mucho más que una cerveza frutal: es una fusión de culturas, compromiso social y excelencia cervecera belga, todo reunido en una botella vibrante, fresca y sorprendente.