Woodford Reserve Double Oaked 1 L

Whisky Woodford Reserve Double Oaked 1 L

El Whisky Woodford Reserve Double Oaked 1 L es una joya del bourbon estadounidense que destaca por su proceso de maduración único y su complejidad sensorial. Este bourbon premium tiene una graduación alcohólica del 45,2 % vol., lo que le confiere un carácter intenso, profundo y robusto. Lo más distintivo de esta expresión es su doble proceso de envejecimiento: tras una primera maduración en barricas de roble blanco americano nuevas y fuertemente tostadas, el whisky se transfiere a una segunda barrica, también nueva, pero con un tostado aún más profundo y un quemado más suave, lo que amplifica las notas dulces y especiadas del destilado.

En cuanto a su composición, Woodford Reserve Double Oaked utiliza una receta de grano cuidadosamente equilibrada compuesta por 72 % maíz, 18 % centeno y 10 % malta de cebada. Este alto contenido de maíz proporciona dulzor, mientras que el centeno aporta un leve picor especiado, y la malta, una textura cremosa.

En nariz, este bourbon se presenta con aromas ricos a vainilla, caramelo, miel, roble tostado, frutos secos y especias dulces. En boca, el perfil es envolvente y suave, con sabores complejos a chocolate negro, toffee, roble ahumado, canela y frutas confitadas. El final es largo, cálido y persistente, con notas de cacao y especias dulces que perduran con elegancia.

Este formato de 1 litro está pensado tanto para conocedores como para quienes desean adentrarse en el mundo del bourbon con una expresión rica y diferente. Perfecto para tomar solo, con hielo o en cócteles sofisticados, el Woodford Reserve Double Oaked se ha convertido en un referente entre los bourbons de alta gama por su perfil distintivo, su calidad artesanal y su acabado extraordinario.

Historia de la Whisky Woodford Reserve Double Oaked 1 L

El Whisky Woodford Reserve Double Oaked 1 L es elaborado por la reconocida destilería Woodford Reserve Distillery, ubicada en Woodford County, Kentucky, Estados Unidos. Esta destilería es una de las más emblemáticas dentro del mundo del bourbon, perteneciente al grupo global Brown-Forman Corporation, una de las mayores compañías de bebidas alcohólicas del mundo, con sede en Louisville, Kentucky.

La historia de Woodford Reserve está profundamente ligada a la tradición del bourbon en Kentucky, conocida como la cuna de este whisky americano. La destilería se ubica en Woodford County, en el histórico poblado de Versailles, donde se conserva un antiguo complejo de producción que data de 1812, llamado Woodford Reserve Distillery o también conocida como la destilería de Labrot & Graham. Esta destilería es reconocida por su producción artesanal y limitada, cuidando cada detalle en la elaboración para preservar la esencia original del bourbon.

Woodford Reserve fue adquirida por Brown-Forman en 1996, y desde entonces ha ganado fama mundial por su enfoque en lotes pequeños, envejecimiento en barricas nuevas de roble blanco americano y por su innovación, como en el caso del Double Oaked, donde el bourbon se somete a una segunda maduración en barricas especialmente tostadas para intensificar su sabor.

Los fundadores originales de la destilería Labrot & Graham, establecida en el siglo XIX, sentaron las bases para una producción tradicional que hoy mantiene Woodford Reserve, mientras que Brown-Forman continúa con su expansión y consolidación global. Esta combinación de historia, ubicación estratégica en Kentucky y respaldo corporativo hace de Woodford Reserve Double Oaked un whisky con un prestigio sólido y una calidad indiscutible, reconocido por expertos y aficionados en todo el mundo.

Curiosidades de la Whisky Woodford Reserve Double Oaked 1 L

El Whisky Woodford Reserve Double Oaked 1 L es una expresión única dentro del mundo del bourbon, conocida especialmente por su innovador proceso de doble envejecimiento que le aporta un perfil de sabor profundo y excepcionalmente suave. Una de las curiosidades más fascinantes de este whisky es precisamente su método de maduración: tras un envejecimiento inicial en barricas de roble blanco americano nuevas y fuertemente tostadas, el destilado se traslada a una segunda barrica, que también es nueva pero con un tostado más intenso y un quemado más delicado. Este segundo "oak" o roble es el que le confiere al whisky su carácter distintivo, lleno de notas de vainilla, caramelo y especias dulces.

Otra particularidad interesante es que Woodford Reserve es una de las pocas destilerías en Kentucky que conserva un sistema de destilación tradicional con alambiques de cobre y columnas de destilación, lo que contribuye a la complejidad y riqueza aromática de sus whiskies. Además, su proceso artesanal se complementa con un cuidadoso control en la selección de los ingredientes, utilizando una mezcla de maíz, centeno y malta de cebada que es molida y mezclada a mano.

El nombre "Double Oaked" no solo es un guiño a la técnica de envejecimiento, sino que también simboliza el compromiso de Woodford Reserve con la innovación respetando la tradición. Desde su relanzamiento en 2010, este bourbon ha recibido múltiples premios internacionales, consolidándose como una referencia para quienes buscan un bourbon intenso pero equilibrado. Además, el formato de 1 litro es muy valorado para compartir en celebraciones y para quienes desean experimentar un whisky de alta calidad con un diseño elegante y clásico.