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Ginebra Siderit
Ginebra Siderit: Una Mirada General
La ginebra Siderit es una marca de ginebra española que ha ganado reconocimiento en el mercado mundial por su calidad y su enfoque en la innovación. Fundada en el año 2012 por David Martínez, Javier Oliete y Rubén León, esta destilería se encuentra en Cantabria, una región al norte de España. El nombre "Siderit" proviene de la siderita, un mineral que se encuentra en la región y que ha influido en la elección de los ingredientes botánicos de esta ginebra.
Variedades de Siderit
Siderit ofrece una variedad de ginebras, cada una con su perfil de sabor único. A continuación, te presentaré algunas de las variedades más destacadas:
Siderit Classic Gin
Esta es la ginebra original de la marca, que sirve como base para muchas de las variedades posteriores. Se destila con ingredientes botánicos clásicos como enebro, coriandro y corteza de naranja amarga, lo que le otorga un perfil de sabor equilibrado y versátil.
Siderit Hibiscus Gin
Esta variedad es conocida por su distintivo color rosa y su sabor refrescante. Se infusiona con hibisco, que le aporta un toque floral y afrutado. Es una opción popular para cócteles primaverales y veraniegos.
Siderit Black Edition
Esta ginebra se caracteriza por su aspecto oscuro y su sabor audaz. Se elabora con ingredientes botánicos como el carbón activado y el regaliz, lo que le confiere un perfil de sabor único con notas terrosas y especiadas.
Siderit Ginger Lime Gin
Ideal para los amantes de los sabores cítricos y picantes, esta variedad se destila con jengibre y lima, lo que le da un toque refrescante y picante. Es perfecta para cócteles con un toque exótico.
Siderit Mountain Gin
Esta ginebra se inspira en la región montañosa de Cantabria y se elabora con ingredientes botánicos autóctonos, como el brezo y la flor de saúco. Tiene un perfil de sabor fresco y herbal que evoca la naturaleza del norte de España.
Ventas y Reconocimiento
La ginebra Siderit ha ganado reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional. Su enfoque en la calidad, la artesanía y la innovación la ha convertido en una elección popular entre los amantes de la ginebra. A medida que la marca ha crecido, sus ventas han aumentado significativamente, y hoy en día, se encuentra en numerosos mercados en todo el mundo.
Siderit ha recibido múltiples premios y reconocimientos en competiciones de destilados, lo que ha contribuido a su creciente popularidad. Su compromiso con la producción artesanal y el uso de ingredientes naturales la distingue en un mercado cada vez más competitivo.
En resumen, la ginebra Siderit es una marca española que ha ganado renombre gracias a su enfoque en la calidad y la innovación. Con una variedad de opciones que abarcan desde lo clásico hasta lo audaz, ha conquistado los paladares de los amantes de la ginebra en todo el mundo y ha experimentado un aumento significativo en sus ventas. Su enfoque en ingredientes botánicos de alta calidad y su compromiso con la artesanía la han convertido en una destacada destilería en el mercado de la ginebra.
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Ginebra Siderit Classic 5cl
La Ginebra Siderit Classic 5 cl es una excelente muestra de destilación artesanal española en formato miniatura. Esta ginebra premium se elabora en Cantabria y destaca por su pureza, equilibrio y personalidad aromática. Presenta una graduación alcohólica del 43% vol., lo que le otorga cuerpo y una estructura sólida sin resultar agresiva al paladar.
Siderit Classic está elaborada a partir de alcohol de centeno de máxima calidad, lo que le confiere un perfil suave y sedoso. Su receta incorpora un total de 12 botánicos cuidadosamente seleccionados, entre los que destacan el enebro, raíz de angélica, piel de naranja amarga, cardamomo, canela de Ceilán, flor de hibisco, raíz de lirio y almendra cruda. Como ingrediente diferenciador, incluye pimienta rosa, que aporta un toque especiado muy particular y un carácter fresco y ligeramente picante.
Una de las señas de identidad más destacadas de esta ginebra es el uso de agua de manantial del Parque Natural de Cabárceno, lo que garantiza una mineralidad y pureza excepcionales en el producto final. Además, la ginebra Siderit se destila en pequeños lotes utilizando columnas de destilación de vidrio, un sistema poco común que evita la contaminación metálica y mantiene intactos los matices más delicados de los botánicos.
En nariz se presenta limpia, floral y con notas cítricas, mientras que en boca es fresca, equilibrada y con un final especiado elegante. El formato de 5 cl resulta ideal para catas, regalos o para descubrir una de las ginebras más representativas del panorama premium español.
Historia de la Ginebra Siderit Classic 5cl
La Ginebra Siderit Classic 5 cl es una destilación artesanal que nace del corazón de Cantabria, España, y es producida por la empresa Destilería Siderit S.L., una firma joven pero ya reconocida en el panorama internacional por su compromiso con la calidad, la innovación y el respeto por el entorno natural. La destilería fue fundada en el año 2012 por dos ingenieros cántabros: Rubén Leivas y David Martínez, quienes decidieron dejar atrás sus carreras en multinacionales para emprender un proyecto que combinara tradición, ciencia y pasión por los destilados premium.
La fábrica de Siderit se encuentra en Puente Arce, Cantabria, en un entorno privilegiado, cercano al Parque Natural de Cabárceno, lo que permite el uso de agua de manantial pura, sin contaminantes y con una mineralización equilibrada. Este recurso es clave en la elaboración de todos sus productos, ya que influye directamente en la calidad final del destilado.
Siderit destaca por haber introducido un sistema de destilación en columnas de vidrio, una técnica poco habitual que garantiza la máxima pureza al evitar la presencia de residuos metálicos y proteger los matices más sutiles de los botánicos. En pocos años, la marca ha conseguido situarse en el mapa mundial de ginebras de alta gama, recibiendo numerosos premios internacionales. El formato de 5 cl permite acercarse a esta ginebra de autor con un perfil equilibrado, aromático y de marcada identidad cántabra, ideal para descubrir el trabajo artesanal que define el espíritu de Siderit.
Curiosidades de la Ginebra Siderit Classic 5cl
La Ginebra Siderit Classic 5 cl es mucho más que una ginebra premium en formato miniatura: representa una historia de innovación, pasión y respeto por el producto artesanal. Una de las mayores curiosidades de esta ginebra es que es la única destilada en columnas de vidrio en España, un proceso técnico extremadamente preciso que evita la oxidación o alteración del sabor por contacto con metales, y que solo unos pocos productores en el mundo utilizan. Este método, además de innovador, permite conservar intactos los aromas más sutiles de los botánicos.
Otro detalle curioso es que el alcohol base no proviene del trigo ni de la patata, como suele ser habitual, sino del centeno, un cereal que otorga una suavidad y redondez únicas al destilado. La receta también incluye botánicos poco comunes, como la pimienta rosa o la flor de hibisco, que aportan matices exóticos, especiados y florales que marcan la diferencia en nariz y boca.
El nombre "Siderit" proviene de la Hierba Luisa (Sideritis Hirsuta), una planta típica del norte de España, que también está presente en su fórmula y le confiere frescor y un carácter vegetal muy particular. Además, el agua empleada en la destilación procede de manantiales naturales del Parque de Cabárceno, un paraje natural protegido en Cantabria.
Desde su creación en 2012, Siderit ha ganado medallas en concursos como el San Francisco World Spirits Competition y el International Wine & Spirit Competition, lo que ha disparado su prestigio internacional. Esta versión de 5 cl es ideal tanto para coleccionistas como para quienes desean descubrir una ginebra diferente, con alma cántabra y una historia realmente especial.
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