Bombay Sapphire English Estate

Ginebra Bombay Sapphire English Estate 70 CL

La Ginebra Bombay Sapphire English Estate 70 CL es una edición limitada que rinde homenaje al paisaje británico, concretamente al entorno natural que rodea la destilería Laverstoke Mill en Hampshire, Inglaterra. Esta ginebra mantiene la base clásica de Bombay Sapphire, pero añade un giro distintivo mediante tres ingredientes botánicos adicionales: menta Pennyroyal británica, rosa de jardín y avellana tostada. Estos componentes aportan una frescura herbácea y floral muy característica, que se equilibra con una ligera dulzura y un fondo suavemente terroso.

Con una graduación alcohólica del 41%, esta ginebra mantiene el perfil elegante de Bombay, pero ofrece una expresión sensorial más suave y refrescante. Al paladar, Bombay Sapphire English Estate se presenta con una entrada limpia y sutilmente cítrica, que da paso a notas florales envolventes y una agradable frescura mentolada. El final es largo y redondeado, con un retrogusto ligeramente cremoso proporcionado por la avellana, que aporta cuerpo y complejidad sin llegar a dominar los demás aromas.

La ginebra se elabora a través de la técnica de destilación por infusión de vapor, un método que permite extraer los aceites esenciales de cada botánico sin sobrecargar el destilado, conservando así una textura suave y un sabor equilibrado. Además de los tres ingredientes distintivos de esta edición, la base botánica incluye los 10 elementos clásicos de Bombay Sapphire: enebro, semillas de cilantro, angélica, raíz de lirio, almendra, regaliz, cassia, cubeba, granos del paraíso y limón.

Ideal para servir en gin-tonics aromáticos o cócteles veraniegos, la Bombay Sapphire English Estate es una ginebra refinada que combina el alma clásica del estilo London Dry con una evocación fresca de los jardines y campos británicos. Una opción excelente para quienes buscan una ginebra con carácter, elegancia y un perfil de sabor distintivo.

Historia de la Ginebra Bombay Sapphire English Estate 70 CL

La Ginebra Bombay Sapphire English Estate 70 CL es una edición limitada que nace bajo el sello de Bombay Sapphire, una de las marcas de ginebra más reconocidas a nivel mundial. Esta ginebra es elaborada en la destilería Laverstoke Mill, ubicada en el corazón de Hampshire, Inglaterra, un enclave rodeado de naturaleza que ha inspirado la creación de esta referencia tan especial. Laverstoke Mill, situada junto al río Test, es una destilería con certificación sostenible que combina arquitectura victoriana restaurada con tecnología moderna, ofreciendo una experiencia de producción respetuosa con el medio ambiente.

Bombay Sapphire forma parte del portafolio de Bacardi Limited, uno de los grupos de bebidas alcohólicas más importantes del mundo, con sede central en Bermudas. La marca Bombay Sapphire como tal fue lanzada en 1987, pero sus raíces se remontan al siglo XVIII, basándose en una receta tradicional de 1761. Aunque no fue fundada por una sola persona, la identidad moderna de Bombay Sapphire fue diseñada por Michel Roux, un experto en marketing de bebidas espirituosas que ayudó a posicionarla como una ginebra de estilo premium. Desde entonces, la marca ha sido sinónimo de innovación dentro del mundo del gin.

La destilación de Bombay Sapphire se lleva a cabo utilizando el método de infusión por vapor, ideado por el maestro destilador Thomas Dakin, pionero de la ginebra en el Reino Unido. Este proceso permite capturar los aromas más delicados de sus botánicos sin perder frescura ni complejidad. La destilería Laverstoke Mill, inaugurada oficialmente en 2014 como sede de Bombay Sapphire, también funciona como centro de visitas y muestra el compromiso de la marca con la sostenibilidad y la transparencia en el proceso de elaboración. Esta edición English Estate es, por tanto, una celebración del paisaje británico y del saber hacer de uno de los productores más respetados del sector.

Curiosidades de la Ginebra Bombay Sapphire English Estate 70 CL

La Ginebra Bombay Sapphire English Estate 70 CL es una edición limitada que destaca no solo por su sabor distintivo, sino también por la historia y curiosidades que la rodean. Lanzada como homenaje al paisaje británico, esta versión especial de la clásica Bombay Sapphire fue concebida para capturar la esencia del campo inglés que rodea la destilería Laverstoke Mill, en Hampshire. Entre sus ingredientes destacan la menta inglesa, el escaramujo y la avellana tostada, todos inspirados en los aromas y sabores naturales que se encuentran en la región donde se produce. Esta selección aporta una frescura herbácea y un toque delicadamente dulce, que diferencia a esta ginebra de otras versiones de la marca.

Una curiosidad destacada es que la Bombay Sapphire English Estate fue lanzada como parte de una trilogía de ediciones especiales que celebran diferentes elementos de la herencia y el entorno británicos. Su presentación elegante y su carácter estacional la han convertido en una pieza muy codiciada por coleccionistas y amantes de la ginebra de todo el mundo. Además, esta ginebra fue elaborada por el reconocido maestro botánico Ivano Tonutti y el maestro destilador Dr. Anne Brock, quienes han trabajado cuidadosamente en cada detalle para ofrecer una experiencia sensorial única.

Otra peculiaridad de esta ginebra es su enfoque sostenible, ya que se produce en una destilería que funciona con energías renovables y procesos ecoeficientes, lo que refuerza el compromiso de la marca con el medio ambiente. También es interesante que esta edición fue diseñada para encajar perfectamente en cócteles veraniegos, como el clásico gin tonic con menta fresca y rodajas de limón. En definitiva, Bombay Sapphire English Estate es una ginebra que, más allá de su sabor, ofrece una historia de tradición, innovación y profundo respeto por el entorno natural británico.