Bombay Sapphire 1 L

Ginebra Bombay Sapphire 1 L

La Ginebra Bombay Sapphire 1 L es una de las ginebras más reconocidas a nivel mundial gracias a su perfil aromático sofisticado y su proceso de elaboración excepcionalmente meticuloso. Con una graduación alcohólica del 40%, esta London Dry Gin destaca por su equilibrio entre intensidad, frescura y suavidad, convirtiéndola en una opción versátil tanto para coctelería clásica como para servir con tónica y una rodaja de lima.

Lo que distingue a Bombay Sapphire de otras ginebras es su singular método de infusión por vapor, un proceso en el que los vapores del alcohol atraviesan los botánicos en lugar de hervirlos directamente. Esto permite extraer sabores más sutiles y refinados, dando como resultado una ginebra de textura sedosa y complejidad aromática. La receta de Bombay Sapphire incluye 10 botánicos cuidadosamente seleccionados de diferentes partes del mundo: bayas de enebro de la Toscana, cáscaras de limón de Murcia, raíz de angélica de Sajonia, almendras de España, regaliz de China, semillas de cilantro de Marruecos, raíz de lirio de Italia, cassia de Indochina, granos del paraíso de África Occidental y cubeba de Java.

El sabor de Bombay Sapphire es elegante y equilibrado. El enebro se presenta de forma suave, acompañado por notas cítricas brillantes, especias cálidas y un fondo terroso y herbal que permanece en el paladar. Su claridad y frescura lo hacen ideal para cócteles como el clásico gin-tonic, el martini seco o incluso combinaciones más creativas.

Además, la ginebra se presenta en su icónica botella azul zafiro, que refleja la pureza y sofisticación del producto en su interior. La presentación de 1 litro es perfecta tanto para el uso profesional en bares como para quienes desean disfrutar en casa de una ginebra premium con carácter y distinción. En resumen, Bombay Sapphire es una ginebra de calidad superior, ideal para quienes valoran tanto la tradición como la innovación en cada copa.

Historia de la Ginebra Bombay Sapphire 1 L

La Ginebra Bombay Sapphire 1 L es producida por Bombay Spirits Company Ltd., una filial del reconocido grupo británico Bacardi Limited. Aunque la marca Bombay Sapphire fue lanzada oficialmente en 1987, sus raíces se remontan a una receta de ginebra clásica de 1761, atribuida al maestro destilador Thomas Dakin. Esta receta original es la base sobre la cual se desarrolló la Bombay Sapphire moderna, manteniendo una esencia histórica pero con una presentación y un perfil adaptados a los paladares contemporáneos.

Actualmente, la Bombay Sapphire se elabora en la Laverstoke Mill Distillery, una impresionante destilería ubicada en Hampshire, Inglaterra. Este emplazamiento, a orillas del río Test, no solo representa un hito en sostenibilidad (con una arquitectura ecológica galardonada), sino también un símbolo de la fusión entre tradición e innovación. La destilería fue inaugurada por Bacardi en 2014, tras una completa restauración del molino original del siglo XVIII.

Bacardi Limited, con sede en Bermudas, es una de las compañías de bebidas espirituosas más grandes del mundo, propiedad de la familia Bacardi desde su fundación en 1862 en Cuba por Facundo Bacardí Massó. Aunque su origen está ligado al ron, el grupo ha diversificado su portafolio con marcas icónicas, entre ellas Bombay Sapphire. Bajo su dirección, la ginebra ha logrado consolidarse como una de las más reconocidas a nivel global por su calidad, diseño y métodos de producción únicos. En definitiva, detrás de cada botella de Bombay Sapphire hay siglos de historia, excelencia técnica y una visión internacional centrada en la innovación y la autenticidad.

Curiosidades de la Ginebra Bombay Sapphire 1 L

La Ginebra Bombay Sapphire 1 L no solo destaca por su sabor refinado y su inconfundible botella azul zafiro, sino también por las múltiples curiosidades que rodean su creación e historia. Una de las más llamativas es su proceso de destilación único: a diferencia de la mayoría de ginebras que infusionan los botánicos directamente en el alcohol, Bombay Sapphire utiliza un método llamado vapour infusion. En este proceso, los vapores del alcohol atraviesan lentamente una cesta perforada que contiene los diez botánicos seleccionados, lo que permite una extracción más suave y aromática de los aceites esenciales. Esta técnica, menos agresiva, contribuye a su perfil limpio y elegante.

Otra curiosidad fascinante es que los botánicos de Bombay Sapphire proceden de distintas partes del mundo, seleccionados a mano por expertos. Entre ellos se incluyen bayas de enebro de la Toscana, cáscara de limón de Murcia, raíz de angélica de Sajonia, y granos del paraíso de África Occidental. Esta diversidad geográfica otorga a la ginebra un carácter complejo pero perfectamente equilibrado.

Además, el nombre "Bombay Sapphire" hace referencia al período colonial británico en la India, un homenaje a la popularidad de la ginebra entre los oficiales del Imperio británico. El "Sapphire" alude al famoso diamante Star of Bombay, lo que explica también el color distintivo de la botella.

La marca ha cultivado una imagen de sofisticación y creatividad, convirtiéndose en la ginebra favorita de bartenders y diseñadores. Incluso ha colaborado con artistas y arquitectos internacionales, como Thomas Heatherwick, para diseñar su innovadora destilería en Laverstoke Mill. Sin duda, Bombay Sapphire es una ginebra que combina historia, arte y técnica en cada sorbo.